如何鉴别羊奶?
发布者:管理员   |   发布时间:2019-05-13   |   所属分类:品鉴课堂   |   阅读次数:1301



近两年来,随着大家对羊奶的深度认知,许多消费者已经开始选择羊奶,因为羊奶不仅比牛奶营养更丰富、更易吸收,还给一些牛奶过敏的人带来了福音。

 

不过羊奶在中国还没有普及,大部分人对羊奶还是很陌生,所以如何选择羊奶粉成为了大家最为关心的问题,一般可以用以下三种方式来判断:

 

分辨上

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    1、看

配料表,至简至纯方显羊奶本真,拒绝多余的人为添加;看内包装是否采用劣质包装;看颜色,真正的羊奶无添加,呈乳白淡黄色。


    2、摸

用手感触,手感润滑,指搓细腻。


3、闻

羊奶有淡淡的奶香,过于浓郁是香精和其他添加成粉的作用。


4、品

味蕾释放羊奶独有的风味和奶香,不同于牛奶。

 


工艺上

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如果配料表中有“脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白、乳清粉、脱脂乳粉、麦牙糊精等”字样的,其中的乳清就很有可能是来自牛奶的牛乳清,而非100%纯羊乳。所以,要选择无任何添加的,以100%纯羊奶为原料的羊奶粉。



掺假试剂条可检测

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即使配料表写100%纯羊乳,但一些不法商家依然还会钻检测不严格的空子。如果不放心,还可以用羊奶掺假快速检测卡来测试。结果显示2条杠为不含牛奶,一条杠为含牛奶。

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相信通过以上方法,大家都学会了如何选择羊奶,产品质量高于一切,澳门论坛立志为消费者提供一杯好羊奶,让更多人因羊奶而受益!


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